美味しい水と、澄み切った空気。佐賀の穏やかな気候の中で育てられた
「佐賀県産牛」を陶板で焼き上げたステーキや、玄界灘や有明海の近海で
獲れた魚介類の活き造りなど、料理長のこだわりと技が堪能いただけます。
武雄の季節の野菜や山菜など四季折々の旬の食材を味わって下さい。